炒豬皮配什麽菜好吃。

1，材料:豬皮適量，排骨適量，蒜適量，蒜苗適量，青椒適量，醬油適量，鹽適量。

2.炒好的豬皮泡好後，切成小條。

3.排骨洗凈備用。

4.熱油下，蒜和蒜苗都香了。

5.倒入排骨，炒三分鐘。

6.加入醬油，蠔油和水十分鐘。

7.加入炒好的豬皮，攪拌均勻。

8.加入青紅椒，轉砂鍋十分鐘。