1,赤春子含蛋白質,能維持鉀鈉平衡。
2.消除水腫。
3.提高免疫力。
4、降低血壓,緩沖貧血,有利於生長發育。
5、富含脂肪,維持體溫,保護內臟;提供必需脂肪酸。
6、調經、補血益氣、養胃:暖胃、健脾、提高免疫力等功效。
擴展數據:
雞睪丸湯是壹道美味的菜肴。
雞睪丸是客家人的飲食習慣。雞睪丸在客家人中歷史悠久。壹般餐廳都叫“雞蛋”,客家論壇上也有很多雞睪丸食譜,很受很多人歡迎。
雞睪丸對女性有護膚作用,對男性有補腎作用。
雞睪丸含有大量脂肪,所以對女性皮膚有保養作用。壹般食用方法是將燉肉與其他藥材混合,可增加其藥效。若與當歸配伍,能起到補氣強腎的作用,所以其藥用和食用價值很高。
百度百科-雞睪丸湯