吃大腸有利有弊。
如果妳是壹個喜歡吃大腸的人，大腸可以增強食欲，使其營養豐富，還含有蛋白質、維生素、鐵、鋅等微量元素，但過量肯定不好，因為大腸中膽固醇含量高，所以媽媽在哺乳期要健康飲食，吃多了會高血脂。
大腸所含的脂肪在食物中含量相當高，經常吃容易得脂肪肝。如果妳有脂肪肝，治療只能延緩病情的進展，因為對於脂肪肝組織來說是不會逆轉的。所以，良好的生活習慣對於疾病的控制非常重要。脂肪肝患者自然要避免。經常便秘的人可以吃大腸。
正是因為大腸好，才能正確適當的吃。中醫也會把它作為藥來治療壹些疾病。同時要認識到，腸道是動物的內臟，在動物完成吸收和排泄功能的同時，毒素也在其中逐漸積累。只靠烹飪前的清洗很難徹底清除。排毒能力差的人吃了，可能危害更大。