雞腿肉
洋蔥食物
種薯
辣椒
咖喱醬
蠔油
辣椒油
鹽
食譜做法:
1.準備雞肉，洋蔥，土豆和紅辣椒。
2.雞肉洗凈，用少許鹽腌制。將洋蔥、土豆和紅辣椒切成片。
3.中火加熱平底鍋，將雞排從鍋中取出，放入幹鍋中炸至兩面金黃。
4.拿起炸雞排，切成塊。
5.鍋裏燒熱油，炸土豆，讓皮有點焦。
6.土豆表面稍微放大後，放入洋蔥翻炒。
7.加入咖喱醬、蠔油和水煮沸。
8.咖喱煮開後，加入雞塊，攪拌均勻。
9.出鍋前加入紅椒，紅油攪拌均勻。
10.美味鍋裏的雞肉做好了。