練習:
1，將玉米澱粉、糖、牛奶和壹個蛋黃放入碗中攪拌均勻。
2.用過濾器過濾混合物。
3.將過濾後的液體倒入小鍋中加熱。出現沸騰氣泡時，立即轉小火煮至液體變稠。中間不停攪拌，防止糊鍋。
4.先在模具中加入棗泥，然後將混合好的牛奶倒入冰棒模具中，中間加入壹些蜜豆。蓋上模具，放入冷凍室5小時以上。
5.吃的時候把冰棍用水沖壹下，或者放在室溫下壹兩分鐘，取出來就很容易了。