配料:烏雞、當歸、紅棗、枸杞、黨參、桂圓、生姜、鹽。
1.準備好所有清潔材料。
生姜切片
3.烏雞洗凈，切塊
4.將所有的配料放入砂鍋底部。
5.烏雞放在砂鍋上面。
6.加清水，註意水壹定要壹次放夠。大火燒開後，轉小火。
7.煮1.5小時，最後裝盤。