用。
壹、工具/材料
對蝦350g、黃瓜50g、花生油30ml、食鹽3g、蔥5g、姜5g、調料。
二、方法/步驟
1、對蝦去須洗凈。
2、黃瓜去皮切片。
3、熱鍋下油，放入少許蔥姜熗鍋。
4、放入蝦翻炒。
5、炒至出蝦油。
6、再放入黃瓜片炒至斷生。
7、加入泰式辣醬和鹽。
8、旺火翻炒10秒鐘關火即可。
9、盛盤。