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如何制作木薯蠶糕越南菜菜單

1.原料:椰奶250ml,糖250g,鹽1/4茶匙,雞蛋四個,單效泡打粉2茶匙,班蘭香精少許,木薯澱粉110g,清粉110g。木薯澱粉和清粉都是1杯,用量杯做這個比較快。

2.在壹個大碗裏混合雞蛋,1/4茶匙鹽,椰奶和糖。

3.打好。妳不需要壹臺機器

4.粉末材料(木薯澱粉、澄清面粉和小蘇打)在容器中混合並倒入。

5.加班蘭精華,加壹滴色,很重。如果心理上不能適應色素,可以把椰奶和板蘭葉壹起放在料理機裏打碎分離殘渣再用。混合

6.給模具上油,直接過濾到模具裏。

7.馬上把餅放進烤箱,190度火15分鐘,190度火30分鐘。稍微冷卻後即可脫模。