佐料
壹只草雞
燉老雞湯的步驟
1.？把老母雞切成塊
2.？準備適量的姜和蔥。
3.？將水燒開，放入雞塊至變色(黃色)，取出雞塊再次用冷水洗凈。
4.？加入冷水，直到水量剛好少於雞塊。
5.？大火煮沸後，慢燉，記住，兩個多小時！出鍋了，好香！