佐料
芋頭(五)
火腿(中等)
黑木耳(適量)
幹大米(適量)
面粉(適量)
澱粉(適量)
炊具
平底鍋
分類
秋季食譜，餅，餅，鹹蒸壹小時，簡單難
準備好芋頭、面粉、澱粉、木耳、火腿、幹海苔。
將面粉和澱粉與水混合。
洋蔥、木耳、火腿、芋頭、海苔切丁。
燒熱鍋，放入油和洋蔥，炒香。
將木耳和幹海苔翻炒。
加入火腿翻炒，加鹽翻炒。
鍋裏加油，放入芋頭翻炒。
加水煮沸，加入面粉和水拌勻。
加入炸好的火腿，加鹽、胡椒粉、味精調味。
在蒸籠裏蒸。
蒸熟，放涼，放在案板上。
收拾桌子。