瀘州菜以川菜為主。作為八大菜系之壹，川菜以其獨特的麻辣口味和烹飪技巧聞名中外。在瀘州，妳壹定要嘗嘗正宗的四川菜。除了酸辣粉和火鍋，還有什麽好吃的值得壹試？
首先推薦魚香肉絲。與其他地方的軟爛口感不同，瀘州的魚香肉絲外酥裏嫩，吃起來非常爽口。魚味雖然香，但不會壓倒肉的味道。在眾多川菜中絕對是佳品。
其次，宮保雞丁，經典川菜之壹，配壹碗米飯，味道絕佳。宮保雞丁的甜辣口感和咬勁都很棒。雞肉很嫩，花生有嚼勁，用蔥姜蒜炒更添層次感。
最後，我不得不提到毛和王雪。這道川菜不僅提供了無窮的風味，也是川菜的亮點。鍋底由草魚頭、雞骨、排骨、火腿、鮮魚、鹹菜、豆腐等制成。，加上各種食材，可謂麻辣鮮香。
瀘州川菜如此豐富多彩，讓人無法拒絕。美食聖地，美景相伴，是完美的旅行目的地，壹定要好好品味！