夏天高溫工作者有哪些食譜？

高溫工作者夏季食譜:(1)早餐:牛奶蛋花(鮮牛奶250ml，雞蛋35g)，桃酥(100g)，什錦黃瓜(100g黃瓜，10g糖)。

(2)午餐:花卷(標準面粉250g)、芹菜炒肉絲(瘦肉75g、芹菜200g)、冬瓜炒蝦仁(冬瓜100g、蝦仁10g)、綠豆粥(綠豆50g)。

(3)晚餐:米飯(250g)、清蒸魚(100g桂魚)、炒萵筍(200g萵筍)、排骨海帶湯(50g排骨、15g鮮海帶、25g粉條)。

(4)全天輔食:植物油35g。

(5)每日總能量:143 MJ(蛋白質128 g，脂肪94 g，碳水化合物512 g)。