2.發面，我用的是老方法，用肥面。
3.水煮蒜苔。
4.用冷水擦幹水，切碎。
5.在蒜苔中加入適量的植物油，攪拌均勻。倒入肉丁，拌勻。
6.面條準備好了
7.加入適量的食用堿性面。
8.在面團中加入堿性面粉，揉搓至面團排氣。
9.做個包子皮。
10.填充。
11.將包好的包子放入蒸籠10分鐘。
12.入蒸籠蒸15分鐘，關火靜置2分鐘，取出饅頭。
13.蒜蓉豬肉包，吃吧。