京山是美食之鄉，有很多獨特的特產，讓人垂涎三尺。其中最著名的是“京山豆腐”，質地細膩，色澤潔白，醬料獨特，味道鮮美。這道菜營養豐富，易於消化吸收，被當地人譽為精神食糧。
除了豆腐，景山還有壹道特色菜叫“張槎雞”，是壹道歷史悠久的正餐菜。張槎雞以嫩雞肉、樟樹葉、茶葉為主料，配以當地特色的豆類和芋頭。它營養豐富，味道鮮美，風味獨特。張槎雞的主要特點是色香味俱佳，中藥味和茶香濃郁，香氣四溢，回味無窮。
除了以上兩種特色菜，景山還有“花卷凍豆腐”等獨具特色的小吃和特色菜，各有不同的制作方法和口味風格。這些美食代表了京山的飲食文化，是當地人民智慧和創造力的結晶，也是遊客品嘗當地美食的必去之地。如果妳來景山，壹定要嘗嘗這些美食，享受地道的飲食文化和美食盛宴。