豆芽、豆腐
工作方法
步驟1:買回來的油豆腐洗幹凈,豆芽洗幹凈。
第二步:鍋裏燒熱油,倒點姜末進去炒壹下,然後把豆芽炒幾下,讓它們癟下去。
第三步:然後倒入油豆腐翻炒幾下。加入壹勺鹽和少許水,蓋上鍋蓋煮2到3分鐘。壹定要把豆芽煮熟。
第四步:加入壹些蔥花,就可以出鍋了。雖然是兩道素菜的簡單組合,但是味道很不錯。