準備材料:西蘭花壹朵，12香菇，蠔油半湯匙，醬油壹湯匙，鹽適量，雞粉適量，澱粉適量，水適量。
生產步驟:
1，準備好所有材料。
2.蘑菇浸泡在水中
3.取壹碗，加入半湯匙蠔油、壹湯匙醬油、適量鹽、雞粉、澱粉加水調成醬備用。
4.將蘑菇洗凈，切成條狀。西蘭花洗凈，切成小花備用。
5、鍋中放入適量的水燒開，加入適量的油和鹽，放入西蘭花，焯壹下，撈出瀝幹。
6.將西蘭花放在盤子周圍壹圈。
7、鍋中倒入適量油，燒熱，放入香菇翻炒至變色。
8.加入剛調好的醬料，翻炒至醬料粘稠，大火收汁後倒入西蘭花中間。
9.成品圖
百度百科-蘑菇和西蘭花