分析:
主題
碧井粥，豆腐皮包子，棗泥山藥糕，* * *糖粳米粥，玉田粳米粥，冰糖燕窩粥，鴨肉粥，棗煮粳米粥，燕窩粥，熱水蒸綠香米，紅米粥，白粳米，玉田胭脂米，臘八粥，
蔬菜
火腿燉肘子、鴿蛋、茄子、姜醋桂花蟹、雞骨髓筍、糟鵪鶉、烤鹿肉、糟鵝掌鴨函、白靈煙熏暹羅豬、乾子、炒鵪鶉、牛奶蒸羊肉、山雞、野雞、麅子、火腿筍湯。
湯
酸筍雞皮湯，燕窩湯，香榭解暑湯，酸梅湯，荷葉湯，山雞崽湯，相思湯，酸湯，蝦球雞皮湯，
葡萄酒
匯泉酒、蘇州酒、洋酒、紹興酒、萬艷同款杯、
茶
陸鋒茶，六安茶，老君梅茶，女兒茶(普洱茶)，朱茶，杏仁茶，和洞。
其他飲料
桂花清露、玫瑰清露、茯苓霜、
快餐
糖蒸酥芝士、松子、風幹栗子、糖漬玫瑰鹵、鹿胸肉、黃酒、燒酒、藕粉甜糕、松子鵝油卷、壹寸蟹餡餃子、雞油炒瓜子、菱角餅、雞油卷、各種奶油炒小面、牡丹紋奶油炒小面、幹凈。