主要成分:
大米200克,牛奶和草莓400ml(根據個人喜好),也可以加入其他水果丁。
配件:
黃油20克,糖30克,1/4茶匙(1毫升)鹽,1/4茶匙(1克)。
練習:
1)將大米洗凈,倒入適量清水,用武火煮沸。改中火繼續煮5分鐘後,倒掉水,把米飯瀝幹,倒回鍋裏。
2)倒入香草精,壹次性倒入牛奶,小火煮約10分鐘。煮飯過程中,每隔2分鐘用勺子攪拌壹次,防止米飯糊。牛奶吸幹後關火,倒入草莓丁、糖、鹽、黃油,趁熱攪拌均勻。
燉烏魚湯
主要成分
兩人份600克烏魚。
附件其他
三片姜?2個洋蔥?五片檸檬皮料酒1勺
烏魚湯是壹種營養豐富、美味滋補的湯。特別是在家做過手術的患者,可以買燉肉讓傷口愈合得更好。烏魚含有蛋白質、脂肪、18氨基酸等。還含有人體必需的鈣、磷、鐵和維生素。適合身體虛弱、低蛋白血癥、脾胃虛弱、營養不良、貧血的人