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枸杞桿瘦肉湯的實踐

菜系及功效:私房菜,肺調理,利尿方子,清熱解毒方子,消渴方子,肺結核方子。工藝:水煮枸杞梗瘦肉湯的制備:配料:枸杞葉320克,豬肉(瘦)150克。

輔料:地骨皮15g,鱉甲30g。

1.將枸杞洗凈,放入模具中煮熟。

2.枸杞皮、鱉甲加瘦肉,倒入3個碗中燉3小時,即可飲用。

健康小貼士1。此湯對肺結核、潮熱、肺虛、慢性肺炎、體虛乏力、頭暈目眩、神疲乏力、懶言懶語、氣短面紅耳赤、舌苔黃厚等有效。

2.鱉甲能滋陰清熱,治療關節、胸痹。地骨皮能清熱利濕,治療糖尿病、肺結核潮熱。

枸杞葉食品相克:枸杞葉和乳制品相克。

鱉甲:鱉甲忌吃莧菜。