怎樣才能學會做菜？能學會看菜譜嗎？

通過閱讀食譜來學習烹飪可能很難。通常菜譜裏會有很多無法理解的問題，比如“油溫多熱”“調料多少”。這個需要多練習才能明白。比如，妳可以用舌頭嘗出“壹點”。就拿鹽來說，可以先少放點，然後味道淡了再加點。學做飯，可能會有很多失敗，需要不斷提升自己。壹些基本常識，也可以向朋友家人學習。比如去餐廳吃飯，需要用自己的舌頭去品嘗，辨別菜裏放的是什麽。然後回家抄。

學習烹飪需要家人的支持和鼓勵。甚至需要幫助來消除失敗的菜肴。