材料
陽春面半斤
兩個土豆
胡蘿蔔半根
7個蒜苗
醬油適量
適量的葵花籽油
工作方法
1,土豆去皮切丁,胡蘿蔔洗凈切丁,大小和土豆壹樣。
2.蒜薹洗凈,切成段,壹厘米左右長。
3.準備食材的時候記得把面煮開。
4、鍋熱,下適量葵花籽。首先,炒土豆和胡蘿蔔。
5、加醬油,不加糖,因為胡蘿蔔是甜的,繼續翻炒,然後加水,土豆不吃,大火煮開,改慢燉。
6.等水基本幹了,土豆也快熟了,放入蒜苗,繼續加壹點水,繼續大火煮,改中火,直到蒜苗熟了。
7.面條也是這個時候煮的。取出過濾後的水,放在盤子裏,澆壹勺土豆丁在面條上就完成了。