1.首先用手擰開皮皮蝦的頭部；
2.然後夾住皮皮蝦的身體，用剪刀剪掉尾巴處的兩個爪子；
3.然後把皮皮蝦的肚子翹起來，把腹部兩側的小觸角剪掉；
4.然後用剪刀把皮皮蝦身體兩邊的蝦殼剪掉。不要切太多浪費蝦肉；
5.蝦殼兩邊都切掉後，只需慢慢把皮皮蝦肚子上的殼打開扔掉，再把皮皮蝦背上的殼剝掉扔掉。