三黃雞
蹄花
五花肉
姜[圖]姜香可食用
洋蔥[圖]洋蔥相克食物
鮑魚汁
醬油[圖]醬油
黃酒
冰糖[圖]冰糖就像食物。
腐爛的牛奶
食譜做法:
仙雞11的做法圖解。姜切塊,墊在鍋的底層。
仙雞22做法圖解。把五花肉片放在姜上。
仙雞33的做法圖解。在五花肉上沿鍋邊放壹圈剁碎的蹄花。
仙雞44做法圖解。將小蔥打成結,放在蹄子中間。
仙雞55的做法圖解。把三黃雞平放在蹄花上。
仙雞66做法圖解。準備以下五種調料:鮑魚汁、醬油、黃酒、冰糖、發酵乳。
仙雞77做法圖解。將所有調料放入鍋中加熱,不斷攪拌。
仙雞88做法圖解。慢慢煮濃,也就是勺子剩下的時候保持壹條直線。
仙雞99做法圖解。將煮好的濃汁均勻地倒在雞肉表面。
仙雞做法圖解1010。蓋住它。
仙雞做法圖解1111。將廚房紙巾打濕,沿著鍋蓋邊緣鋪開。
仙雞做法圖解1212。小火燉三個半小時,然後關火。