蒸雞塊的做法:
材料:雞1只，蔥3根，姜5片，蒜4片。
1，雞切掉四肢和雞胸肉。
2.切洋蔥、姜和蒜。
3.將雞腿和雞胸肉裝盤，撒上蔥、姜、蒜、鹽，上鍋蒸。
4、30分鐘，出鍋。
雞肉好吃又有營養。雞肉中的營養成分大部分是蛋白質和脂肪，但雞肉缺少鈣、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、煙酸以及各種維生素和粗纖維。如果長期以雞肉為主食，不吃其他水果、蔬菜和谷物，很容易導致亞健康。