輔料:麥當勞奶酪醬、麥當勞番茄醬、黑胡椒粉、雞精、蔥姜蒜
做法
1.牛肉過熱水,去沫。加入姜蔥,煲40分鐘以上。
2.將材料切好,註意不要切太碎哦!可以根據喜好加入胡蘿蔔,西芹等原料。
3.放入黃油,融化後加入蔥姜爆香,再加入洋蔥小火爆香。
4.加入番茄,馬鈴薯,麥當勞番茄醬,奶酪醬,炒到番茄出汁,加入生米(生米最好用熱水泡過壹小時以上),炒到收汁。
5.加入高湯200ML左右,翻炒至收汁。
6.重復上個步驟,大概三次,至米飯六成熟。轉入電飯鍋,加高湯沒過原料0.5cm(如果妳用的不粘鍋,可以直接在鍋裏用中小火燉飯大概15分鐘)