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貓飯雞胸肉拌飯的做法

貓飯食譜:雞胸肉拌飯;

生產工藝:混合;

制作難度:簡單;

制作時間:小於10分鐘;

專用工具:稱重、蛋黃分離器;

配料:雞胸肉、雞肝、雞心、蛋黃;

輔料:牛磺酸、維生素、碳酸鈣、鮭魚油;

Di 1步驟準備配料

準備雞胸肉200克,雞肝20克,雞心40克,蛋黃1,牛磺酸200毫克,多種維生素400毫克,碳酸鈣1000毫克,鮭魚油400毫克。可以用克稱,不需要特別精確,但是雞肝不能超過太多,會拉肚子。

小貼士:

請選擇肉源放心;

第二步:剁碎

雞腿肉、雞胸肉、雞肝、雞心切成5mm~10mm的塊沒有嚴格的標準,可以根據師傅的年齡和腸胃能力切成泥狀或更大的塊;

攪拌

將所有材料倒入碗中,攪拌均勻;

第四步盛飯

給貓壹頓飯。

第五步:冷凍儲存剩菜

剩菜儲存的原則是“按照每餐的量分開儲存”。這樣做的目的是為了便於解凍。可以用保鮮袋,小保鮮盒或者橡膠模具。