油炸綠蘑菇的方法

2個雞蛋配綠蘑菇

面粉1小碗鹽

嫩煎綠蘑菇

步驟1

用開水焯壹下綠蘑菇，用冷水紮緊，然後擠幹，倒入蛋液、鹽和面粉，直到變稠。

第二步

在熱油鍋中炸

第三步

使勁炸，就可以出鍋了。