1.鯽魚燉蘿蔔湯
2.準備材料:鯽魚壹條，蘿蔔半個。
3.姜、料酒、鹽、胡椒粉、醬油、蔥花、香菜。
3.刮去鯽魚的魚鱗，刮去鯽魚肚子裏面的黑膜，去腮，用清水沖洗幹凈，瀝幹水放入盤中備用。
4.將蘿蔔洗凈，切成細細的蘿蔔絲放入盤中備用。
5.姜切片，蔥花切碎，香菜切成長條，放入碗中備用。
6.把油燒開，放小許鹽在油裏，放鹽在油裏，魚就不粘鍋了。將魚煎至兩面微黃，加入姜片，加入少許料酒和鹽，再加入開水。水開後放入蘿蔔絲，加入少許醬油，加蓋燜10分鐘，開蓋放入花椒、蔥花、香菜。
也就是可以煮。
7.鯽魚蘿蔔湯有健脾開胃，益氣利尿，通乳除濕的功效，小孩子喝特別好。