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貴州省有哪些著名的小吃?

貴州排名第壹的小吃是花溪牛肉粉。這是貴州的特色名小吃。主要原料有牛肉、酸蓮白、蘿蔔等。精心制作的珍貴中藥材種類繁多,制作的牛肉粉獨特美味。

第二名是王昌面,也叫變態面,是貴州著名的焊時風味面食。主要原料是豬腸、新鮮豬血和“制成”。鴨蛋面。以色、香、味三絕著稱。

第三名是貞豐糯米。貞豐糯米的主要原料來自壹級糯米,制作的時候要蒸兩次。貞豐糯米是壹種獨特的傳統食品,脆而不膩。

第四名是絲娃娃。是貴陽常見的地方傳統小吃。用米和面粉烤出來的煎餅薄如紙,卻只有手掌大小,然後卷入蘿蔔絲、破耳朵、海帶、炒黃豆。胡椒又名素春卷。最後用三三辣汁註入絲娃娃的精華——

第五名是貴州著名的米豆腐。第六名是水城幹鍋。第七名,遵義豆腐腦面第八名,金橋涼粉第九名,酸湯砂鍋粉最後壹名是愛豆腐果。