我要所有的空氣炸鍋都學會菠蘿牛肉串。

1.？牛肉前腿切丁，加入壹勺黑胡椒汁，少許黑胡椒粉，壹勺生抽，少許蠔油，少許糖和鹽，加少許黃油腌制十分鐘。有時間的話可以腌制久壹點，可以不加鹽。(菠蘿)我用的是速溶小菠蘿。如果是普通的菠蘿，需要切丁，用鹽水浸泡。)

2.把壹塊菠蘿和壹塊牛肉串在壹起，刷上黃油，空氣煎180度15-20分鐘，期間翻面，把黑牛肉刷上黑胡椒醬，再刷遍黃油，不然肉和菠蘿都幹了。