胰腺炎不是感冒發燒之類的小病。患者出院時，醫生應在出院後給患者的註意事項中說明飲食。
現代醫學對疾病治愈後的飲食沒有太特殊的要求，也不像中醫那樣講究禁忌。如果患者的胰腺炎是“水腫型”，出院20天後的飲食應該和普通人基本相同；但是，如果患者患有出血壞死性胰腺炎，飲食必須高蛋白、低脂肪和低糖。但也有網友提出，出血壞死性胰腺炎患者多吃粥不壹定合適。
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