黑豆蓮藕雞湯的營養配方

原料別名黑豆、黑豆、白豆、馬豆、熟豆、枝豆、冬豆、零黑豆。幹豆及其制品的使用表明，每餐大約要吃30克食物。《本草筆記》記載“黑豆為邪，五參，龍膽草”。黑豆不宜與蓖麻子、厚樸同食。原料介紹黑豆，被稱為豆中之王，是豆科大豆的黑色種子，與黃大豆間作，種皮呈黑色。營養分析1。黑豆營養全面，含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，具有活血、利尿、祛風解毒的功效；2.黑豆中鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等微量元素的含量都很高，這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度非常重要。3.黑豆皮呈黑色，含有花青素，是抗氧化劑的良好來源，能清除體內自由基，特別是在胃的酸性環境下，具有良好的抗氧化作用，美容保健，增加胃腸蠕動。適用人群普通人群可以吃1。適用於脾水腫和腳氣水腫的人。適合體質虛弱的人和盜汗自汗的小孩，尤其是發燒後爆發者；適用於腎虛耳聾的老年人和夜間遺尿的兒童；適用於腰痛或腰膝酸軟、白帶頻繁、產後中風、四肢癱瘓的孕婦；2.孩子不要多吃。