去嘗嘗這個甜品吧,簡單易學又好吃!
配料:銀耳、南瓜、糯米粉、冰糖、枸杞
練習:
1.南瓜去皮,切片,入鍋蒸熟,趁熱倒入糯米粉,揉成團,揉成小球;將水燒開至球浮起,取出後用冷水浸泡備用。
2.將事先泡好的銀耳切開,加入冰糖煮至出膠。倒入南瓜球和枸杞,煮兩分鐘。
寒冷的冬天來壹碗自制的甜品湯,配上糯糯的南瓜丸和綿軟滋補的銀耳,真的很溫暖!!