材料:大米200克。
輔料:黃油10g，白菜80g，四季豆10g，意粉醬30g，雞蛋1個，馬蘇裏拉芝士碎80-10g，鹽5-6g，生抽適量。
步驟:
1.白菜洗凈，切成細絲備用。
2.準備好各種材料！將青豆清洗幹凈。
3.在平底鍋中用中火加熱，加入黃油，讓黃油融化。
4.加入意大利肉醬，攪拌均勻。(肉醬是我自己炒的，有空就做個菜單，超級香。)
5.加入白菜絲和四季豆，繼續中火翻炒。
6.翻炒至菜絲變軟，微微變色。
7.加入米飯翻炒。用抹刀壓散米粒，與蔬菜拌勻。
8.直接打入壹個雞蛋！翻炒均勻不粘鍋，不會糊底！
9.攪拌均勻，加入壹勺鹽調味。
10.加醬油，這壹步缺壹不可。調好口味，攪拌均勻。在這裏，烤箱可以同時預熱到180℃。
11.將炒飯放入玻璃烤盤，用叉子輕輕壓平。
12.鋪上壹層奶酪屑。喜歡畫粗的可以多放點。
13.放入預熱好的烤箱中層，烤15-16分鐘。從烤箱裏拿出來壹會兒就吃了！
14.成品