根據相關菜譜查詢得知，如果冷凍肉菜和解凍肉菜壹起煮，鹵肉的成熟度會有所不同，只有壹個是生的，壹個是熟的。
豬大腸腌制的詳細方法:1。豬大腸洗凈，焯水瀝幹備用。2、蒜碎姜碎辣椒切。3.將姜、蒜、辣椒放入熱油鍋中翻炒，放入豬大腸中翻炒壹分鐘。撒入香菇、香葉、八角、桂皮，放入料酒、醬油、蠔油、發酵乳、陳醋中翻炒壹分鐘，加鹽翻炒，倒入高壓鍋加水，大火煮至大腸未蓋。4.在空氣中煮15分鐘，關火。5、想吃的時候，把大腸去掉，切成盤，拌上壹小碟白醋和蒜末做蘸料。