酸菜4袋500g翠花酸菜。
豬肉末1500克
芝麻油適量
50克生姜
適量的油
醬油適量
適量的鹽
料酒適量
十三種香水是合適的
大多數洋蔥都是不新鮮的。
適量的水
豬肉酸菜餃子怎麽包？
這肉餡是豬前槽做的！加水充分給肉餡充能！加入十三香、鹽、料酒拌勻！
這是拌有姜末的肉餡！不要動！
加入蔥花！均勻覆蓋！這時候燒壹鍋熱油！7、八成熱，倒在洋蔥上！會把這個餡炒的很香！
在上面的步驟中攪拌！這個時候可以加酸菜！如果加了酸菜後覺得油少了，可以再補壹些！這次妳不用搞砸了！
攪拌起來就是這個樣子！最後倒壹點香油調味！適量加點鹽！因為肉餡裏面只有壹點點。