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芹菜木耳餃子的餡料制作方法

做芹菜木耳餃子。

步驟1將芹菜用熱水焯壹下,控水,切碎,然後瀝幹多余的水備用。

第二步:將木耳用水浸泡,清洗幹凈,切碎備用。

第三步:鍋裏放油燒開,然後放入花椒和蔥姜末,直到香味提煉出來。

第四步:將芹菜粉和木耳粉混合在壹起,倒入精制的蔥和姜,加入鹽,用針攪拌均勻。