玉米粉300
面粉50
兩個雞蛋
壹點芝麻
壹點蝦皮
玉米面蝦皮餅怎麽做？
將玉米粉和面粉混合在壹起，加入兩個雞蛋攪拌，加入適量的水攪拌成糊狀，然後加入適量的鹽。
取壹個平底的油鍋，倒入適量的油(我用的是橄欖油)，油鍋用中火，舀壹勺玉米糊到油鍋裏，向上的壹面快速加入芝麻和蝦皮，然後把這壹面翻過來，兩面煎，直到微黃。