2、在盤子邊緣抹上壹些豬肉，可以防止糯米粘盤。用蜜餞、果脯、堅果在盤底作畫。
準備好巧克力醬和豬油哦。
3、煮好的糯米飯趁熱和豬油白砂糖混合，找個大碗盛，然後用勺子攪拌即可。將糯米飯放入盤子裏，壓實，在中間處挖壹個小洞，往裏填入巧克力醬。
4、最後蓋上糯米，鋪勻，開始藝術創作，布置妳獨壹無二的八寶飯啦。
小貼士
蒸八寶飯的時間不要過長，不然很可能會蒸出水來哦。會有壹點點影響美觀。
很多菜譜都是先鋪果脯再放糯米，然後壓實糯米後翻個身，所以大家也可以試試先放糯米，在糯米飯上面做點綴。