蘑菇燒烤怎麽做？

蘑菇燒烤的準備材料:

材料:鮮蘑菇100克，瘦豬肉200克，鮮大蝦80克，姜20克。

輔料:蘑菇精、鹽、少許料酒、黑胡椒、橄欖油。

蘑菇燒烤的特點:

在烤制的過程中，空氣中彌漫著香菇的香氣，沁人心脾，滿足了所有感官的享受。壹道好菜就這樣誕生了。

教妳怎麽做蘑菇燒烤，蘑菇燒烤怎麽做才好吃。

準備時間:15分鐘烹飪時間:20分鐘1。買新鮮的蘑菇，最好是蘑菇蓋包得嚴嚴實實的，不要像傘壹樣完全撐開，最好選擇大小統壹的。把蘑菇的莖切掉，洗凈，在蘑菇表面切幾刀備用。將切好的蒂切碎，姜切碎。將蝦(可以遠離以增加鮮味)去皮，去除腸泥。將香菇柄和瘦豬肉剁成肉末後，加入香菇精、鹽、料酒和姜末調味。2.將肉餡放入蘑菇傘中，壓平備用。3.烤箱預熱(200度)，把帶肉的蘑菇放在有錫紙的烤盤上，烤20分鐘(烤的時間可以根據料的大小增減)。烤好後可以撒點黑胡椒在上面。提示:香菇又名香蕈、香蕈、蘑菇，有許多美稱，如“植物皇後”、“素菜肉”、“美味佳肴”等，能益氣養陰、養胃潤肺；每百克香菇含纖維素30克左右，已達到成年人壹整天的需求量。而瘦豬肉有滋陰補血的功效。