1，用熱水泡壹下就好，很容易清洗，千萬不要用鋼珠刷，會損傷鍋，如果用鋁鍋刷，對身體很不好。
2、山楂可以去鍋底。
如果炒菜或炒菜時鍋底糊了，可以在鍋裏放點山楂，加壹點涼水煮開(不要燒幹)，鍋底很快就能去掉。
3、西紅柿糊鍋底
幾個不太好的西紅柿放在鍋裏煮自然會掉。
4、啤酒和白酒要糊鍋底。
做飯的時候不小心糊了鍋，鍋底就有壹層硬殼。如果不容易刷掉，可以倒壹點白酒和啤酒，加壹點水混合(比例為1: 1: 0.5)，靜置5分鐘蓋子就很容易刷幹凈了。
麥飯石不粘鍋使用註意事項:
1，不能用金屬鏟，壹般建議用木鏟或尼龍鏟。
2.煮海鮮，盡快清洗幹凈。
3、鍋的表面應塗上食用油，保護塗層。
4.不要長時間幹鍋。
5.洗完鍋後，壹定要把水擦幹，放在幹燥的地方。
6、由於傳熱均勻，只需用中火轉小火即可。