準備材料:白糯米150g，紫米75g，脆皮香腸2根，雞蛋2個，鹵蛋1，油條適量，肉松適量，沙拉醬適量，蔬菜適量，壽司海苔兩片。
生產步驟:
1，淘米，泡5小時左右。用電飯煲通常的煮飯程序，水量超過米線。
2.攤雞蛋。
3.香腸是油炸的。
4.鋪好保鮮膜後，放入大米，攤成小長方形壓實。
5、放肉松。
6.放上配料。
7.加入壹些生菜，擠壓沙拉醬。
8.保鮮膜下面還放了壹個矽膠墊，這樣塑型的時候矽膠墊可以折疊。
9.再次紮緊保鮮膜，讓飯團更緊實。
10，紫菜卷裹的紫菜切成兩半，包在飯團裏。
11，紫菜剛包好，這個重200克左右。
12，成品圖。
13，切。