佐料
山藥
500克
油
適量的
糖
100g
步驟
1.山藥洗凈去皮。
2.斜切後用清水沖洗粘液。
3.撒上玉米澱粉,攪拌均勻
4.將熱鍋中的油加熱至七成熱。
食用山藥
6.煎至表面微黃時。
7.將糖放入鍋中,加入少許水煮沸,直至起泡並變黃。
8.加入炒好的山藥,攪拌均勻。