第壹家店，魯班豆腐紅燒鹵菜館，是名副其實的老字號。店裏的鹵汁是經過多年釀造，調味獨特，風味獨特。這家店的口味偏向重口味，讓人吃後回味無窮。
第二家店——媳婦家鹵菜，是新開的鹵菜店，號稱遂寧最有特色的鹵菜店。這家店的特色是利用傳統的鹵菜烹飪手法和媳婦家獨特的扒雞配方，烹制出獨特的味道和風味。
第三家店——潘家園鹵菜是壹家連鎖店，特色鹵菜。這家店的經營特色是“健康、營養、美味”，每壹道菜都極其美味營養，深受顧客的喜愛和好評。
這是遂寧有名的三家鹵菜店。無論是傳統老字號還是新興連鎖店，都各有特色和魅力，值得壹試。如果妳是喜歡鹵菜的美食愛好者，不妨去這幾家店嘗壹嘗。相信妳的味蕾不會失望。