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雞蛋碰石頭來命名壹道菜。

雞蛋碰石頭本身就是菜名,具體做法如下:

準備材料:雞蛋四個,韭菜切碎,鹽,加熱的石頭。

1.將四個雞蛋打入碗中備用。

2.將準備好的韭菜和鹽加入雞蛋中,攪拌均勻。

3.將雞蛋倒在加熱的石頭上。

4.蓋上蓋子,把雞蛋和石頭燉五分鐘。

5.五分鐘後打開蓋子,雞蛋碰到石頭就可以吃了。