熟食店腌制牛肉的實踐

材料:肥牛400克。調料:鹽、冰糖、醬油、調和油。

1，準備肥牛，牛筋肉最好。

2.將牛肉洗凈，去血。

3.加入料酒、姜片、冰糖、鹽、油、醬油。

4.將材料放入電飯煲中，加入適量的水。

5.用電飯鍋把湯煮壹個小時，然後拿出來。熟牛肉可以吃。