天壇午餐肉和長城午餐肉哪個更好吃？

天壇午餐肉肉質細膩，口感鮮嫩，香味撲鼻，特別軟糯，鹽度適宜，而長城午餐肉肥瘦比例均衡，肉粉比例均衡，肉香和油香配合默契，連鹹幹濕度都控制得當。

長城午餐肉的核心技術源自米其林大廚的烹飪技術。采用低溫技術制作，可以鎖住肉裏的水分，保留更多的營養。中糧天壇的午餐肉采用現代生產工藝，用新鮮豬肉代替凍肉。

午餐肉:壹種罐裝壓縮碎肉，通常由豬肉或牛肉制成。把午餐肉切成塊，可以用來夾面包，熱食配雞蛋面也很好吃。這種罐頭吃起來很方便，而且因為豬肉是放在密封的罐子裏，所以很容易保存。通常在野餐時食用。在軍隊裏，午餐肉是必備的軍需品。