步驟
大白菜蝦仁湯的制作步驟11。大白菜切塊，蝦仁和水澱粉備用。
步驟22。鍋裏放油，蒜末煸炒。
步驟33。加入蝦仁翻炒2分鐘。
步驟44。加水，白菜，雞精，燉10分鐘。
步驟55。加入鹽和澱粉使果汁變稠。
技巧
燉的過程大概需要15-20分鐘。