佐料
白蘿蔔
472克
幹貝/內收肌
30克
炸魚丸
250克
葵花籽油
適量的
嘗胡椒和鹽
清潔水
500毫升
步驟
1.原料:白蘿蔔、扇貝、魚丸。
2.白蘿蔔洗凈，去皮，切成條狀。
3.扇貝洗凈，放入砂鍋中，倒入清水。
4.蓋上鍋蓋，大火煮開，小火燉30分鐘。
5.揭開鍋蓋，放入蘿蔔和魚丸，煮3分鐘。
倒入葵花籽油
7.倒入調味鹽和胡椒粉調味，關火即可食用。
技巧
用鹽和胡椒調味使湯更開胃。