調料:姜片5克，清水3L，黃芪3克，枸杞3克，鹽3克，雞精3克。
練習步驟:
1，姜片，牛骨焯水去血沫。
2、鍋涼水，放入牛骨和姜片，放入準備好的藥材。
3.把火燒開，小火燉3個小時。
4.加入調味料即可食用。